自從果子咖啡公佈了浤良食品的酒香蒸蛋試吃後我就超心動的，光看那個酒香蒸
蛋的照片就讓人覺得很美味，無奈果子咖啡開放試吃的時間都是神出鬼沒，所以
我也錯過好多次其他產品的試吃機會了，這次很幸運的報上名了，不過明明報上
了卻一直沒收到錄取通知，結果是小天使忘記寄出E-mail，小天使真是超糗的啦～
幾天後收到浤良食品的產品，原來不只酒香蒸蛋，還有皮蛋跟三色蛋喔，最讓我
想不到的是三色蛋居然也能做真空包裝的即食產品耶，真是太讚了，不用辛苦的
弄半天就能直接吃到三色蛋說...
↑一次收到浤良食品的三種產品，有酒香蒸蛋、皮蛋、三色蛋
↑松花皮蛋有完整包裝，產品成分、營養標示清楚
↑真空保鮮包裝的皮蛋不多見，感覺十分用心，消費者買的也很安心
↑松花皮蛋顧名思義就是皮蛋上會有漂亮的松花狀結晶
↑切開皮蛋是很漂亮的膏狀蛋黃與琥珀色晶瑩剔透的蛋白，淋上簡單的油膏就很
好吃
↑皮蛋入菜也是很棒的選擇，皮蛋不只涼拌的吃法，也能熱炒喔，這次做了一道
作法有點像蒼蠅頭的皮蛋韭菜花
↑皮蛋入菜的關鍵在於皮蛋要先下鍋炒出蛋香味
↑簡單的皮蛋炒韭菜花不需複雜的調味，就可以吃到美味的皮蛋在嘴裡跳舞
↑超下飯的皮蛋炒韭菜花
↑酒蒸香蛋因為已經是調味好的，所以我覺得直接食用是最好的方式，因此就跟
牛肉麵一起吃囉
↑酒蒸香蛋有著淡淡的紹興酒香，而且連蛋黃都有紹興香味，鴨蛋做的酒蒸香蛋
蛋黃呈現半生熟的橘紅色，看起來超像糖心蛋，入口不會有蛋腥味，有濃厚的
蛋香，口感也是一級棒的
↑三色蛋採真空包裝，包裝上保存期限標示清楚，三色蛋只有二個月的賞味期限喔
↑打開三色蛋包裝取出整塊的三色蛋，三色蛋是分層製作的，跟我自己做的三色
蛋一樣有著漂亮的分層效果，不過皮蛋切的比較細碎
↑我自己做的黃金三色蛋都把皮蛋鹹蛋切的比較大塊，這樣口感比較好
↑浤良食品的三色蛋香味很濃，鹹度調味也剛剛好，如果想吃三色蛋又不做這是
個很不錯的選擇
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