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擁有40年外銷日本與四大認證的屏榮蒲燒鰻最近新推出可以簡單在家做出有如日
本大廚的套餐禮盒，只要使用微波爐加熱就能馬上端出一份香噴噴的鰻魚套餐，
平時要吃到蒲燒鰻機會很難得，偶爾老媽從市場買來的真空包裝蒲燒鰻吃起來總
是覺得腥味好重，或是蒲燒鰻肉質硬到咬不開，這次吃到屏榮蒲燒鰻鰻魚拌飯，
讓我對鰻魚大大改觀，難怪屏榮蒲燒鰻會入選為2010屏東名品....
↑一份一盒裝的套餐禮盒外觀十分的日式，大大的鰻字也很引人注目，很精緻的包
裝
↑包裝盒底部清楚標明成分與熱量
↑打開包裝除了主角蒲燒鰻魚外還有冷凍白飯、蒲燒醬汁、海苔、蔥花、芥末
↑蒲燒鰻採真空包裝，可直接隔水加熱或拆開微波
↑因無微波爐，所以白飯使用電鍋蒸汽加溫，想不到效果還不錯，白飯的Q彈口感
不變，拌上蒲燒醬、芥末、蔥花、海苔，拌飯完成，話說這個蒲燒醬真是有夠香
，白飯跟蒲燒醬真是絕配啊～
↑拌飯用的蒲燒鰻加熱後鋪在飯上，貼心的店家已經把蒲燒鰻切成小塊，所以輕輕
鬆鬆完成鰻魚拌飯
↑柴魚海帶芽湯沖泡包內含海帶芽、蔥花，另外我還發現有烹大師，將柴魚海帶
芽湯加入熱水沖泡後即是美味湯品
↑一分鰻魚拌飯套餐使用了半隻鰻魚，將碗鋪的滿滿的，足夠兩個人一起享用，
所以我覺得冷凍白飯的份量有點少，而且蒲燒醬汁也才用了1/2就夠味道了，所
以店家可以幫套餐再升級一包冷凍白飯嗎？
↑有了鰻魚拌飯沒有配菜怎麼可以呢？加上自己做的小涼拌黃瓜，酸酸甜甜的滋味
跟鰻魚拌飯相當搭，在炎炎夏日也能吃的清爽不油膩
↑幾上些許檸檬汁為蒲燒鰻增添風味
↑蒲燒鰻吃起來肉質軟嫩，重點是無可怕的土腥味，搭配蒲燒醬汁燒烤結合後，
濃郁的香氣讓人無法抗拒
↑讓人回味無窮的蒲燒鰻，吃過之後真的讓人感覺好幸福，幸福的鰻妙滋味，
就在屏榮蒲燒鰻
屏榮蒲燒鰻
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