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規劃很久的內灣烤肉，突然翻盤，變成所有人都要參加的大型活動
所以決定提前一週，在大家保養完下班後烤肉
這次的烤肉主廚是我，為什麼呢？因為那天我沒有上班
而且重點是我還是個恐怖料理系烤肉達人
為了瞭解大家愛吃的東西還特地的做了食物調查表給大家
但是可以請問一下東港黑鮪魚是誰加的嗎？
交300塊最好是能吃的到啦！！！死孩子！！
為了有效分工，烤肉前一天晚上派出採買車一起去大潤發購物
大賣場無法買到的東西我已經提前在早上去菜市場購買了
一切準備就緒，準備按照菜單內容開始購物
但是想不到其他採買人員在肉類區起了殺戒
瘋狂的拿取雞肉、牛肉、豬肉，最後一發不可收拾，只好都買了
但是所有食物都維持在控制人數之內....不要浪費是本人的宗旨
採買車還順便載來了LABEL成贊助的超大冰桶（大到簡直可以冰人了）
不過冰桶實在是太髒了，如果不洗的話，大家吃的東西可能都有問題
所以我洗澡時就順便刷洗這個冰桶，想不到跟冰桶一起洗澡40分鐘
到了晚上七點左右，大家陸陸續續來到港南集合
一開始生火出現了瓶頸，風太大，不好生火，應該帶酒精去倒的啦！
這時生火途中攝影師要幫俊雄拍一張照片拿去相親
可是俊雄不領情還比中指～唉.....
一開始火都旺不起來，LABEL成等到一直吸口水
這是最後一張照片了，不盡責的攝影師為了吃什麼事都幹得出來～
居然終止攝影開始搶食起來了～所以以下無任何照片了，過程就跟平常烤肉一樣
雖然中途有發生兩爐的A B組成員進攻別人的食物，但是最終都是和平落幕
繼續醜化LABEL成～誰叫你讓我洗冰桶洗那麼久
接下來我將釋出當天肉類烤肉的醃肉方法
這次訂為小冰箱廚餘大作戰，目標是把冰箱裡沒吃完、沒用完的東西清空
當然那都是無超過保存期限的東西....因為我也要吃ㄋㄟ，黑心烤肉我沒做啦～
基本上本人烤肉不用烤肉醬的，都用醃肉代替，烤肉醬吃多對身體不好
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味噌蘋果雞肉串：
雞胸肉、味噌、蘋果汁、蘋果醋、洋蔥、檸檬汁、糖、開水
實驗結果：★★
因為烤肉時沒將味噌洗掉，所以很鹹，但是基本上味道有出來，仍須改進。
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蒜味五香雞肉串：
雞胸肉、蒜末、醬油、香油、五香粉、糖、優格、米酒、胡椒粉、開水
實驗結果：★★★★
實在太讚啦！！味道很香，也很夠味
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芥末起司雞肉串：
起司醬、洋蔥、優格、黑胡椒粉
實驗結果：★★
有人烤到最後都沒味道是因為醬料都掉到木炭裡了，不然烤成功很好吃ㄋㄟ
關於醬料沾附的問題還需改進～下次加玉米粉實驗看看
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沙茶五香豬里肌肉片：
沙茶醬、五香粉、醬油、醬油膏、糖、米酒、蒜末、香油、優格、豆瓣醬
實驗結果：★★★★
好像有加五香粉都不賴耶...優格有軟化里肌肉片的功能，肉吃起來不會柴柴的
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蜜汁蒜香雞翅：
蒜末、香油、泰式甜醬油、米酒、白胡椒粉、奇異果（優格）、開水
實驗結果：★★★★★
想不到買來很少用的泰式甜醬油居然有這麼棒的效果，不用蜂蜜都能做成蜜汁
的效果，實在夭壽好吃...
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塔香蒜味梅花豬肉片：
九層塔、蒜末、香油、醬油、白胡椒粉、優格、豆瓣醬、開水
實驗結果：★★★★
因為九層塔是新鮮的，所以別把肉烤的太焦就很好吃喔
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芋香豆乳雞腿排：
豆腐乳、芋泥、蒜末、香油、醬油、米酒、白胡椒粉、優格、五香粉、開水
實驗結果：★★★★
為什麼加芋泥呢？因為冰箱的豆腐乳是芋頭豆腐乳....
可是實際嚐起來芋頭味道並不明顯，下次用辣味豆腐乳試試看味道如何～
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以上為當天的肉類烤肉，其他當然還有很多食材，族繁不及備載
不過平時在家也可以先醃好肉片，使用烤箱烤熟
就能在家簡單的做個燒肉晚餐喔～
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