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第二次收到來自乾坤農場的產品，這次是酒香系列晶凍紹興桂圓凍，印象中對於
紹興桂圓口味的產品不外乎甜米糕或冰棒，將其做成酒香晶凍還真是特別，晶凍
採用天然蒟蒻+鹿角菜膠+陳年紹興酒+上選桂圓精製而成，紹興特有的香氣，包
住甘甜軟Q的桂圓，傳統口味新吃法，顛覆了既有的想法，晶凍的口感有著洋菜
凍的堅實，不過保有果凍的滑嫩卻不軟爛，如果多吃幾個會有飽足感
↑紹興桂圓凍外盒採用紅色系包裝，十粒裝拿起來頗有份量
↑包裝外盒標明埔里酒香限定，以來自埔里的紹興酒與晶凍融合
↑主要成分有海藻膠與蒟蒻，不過並未標明桂圓與紹興酒成分，廠商應再註明
↑晶凍外包裝以防水的纖維紙袋包裝，頗有質感
↑包裝戴上印有乾坤農場LOGO，紹興桂圓晶凍的顏色也隱約從半透明包裝上可以
看到
↑打開紹興桂圓凍包裝，桂圓香氣撲鼻還帶著淡淡的酒香，酒香晶凍酒精濃度約
1％左右，不必擔心有酒醉的問題
↑從透明的晶凍外表可以清晰看見桂圓乾包覆在晶凍內
↑充滿桂圓滋味與淡淡酒香的晶凍裡還包覆著甘甜Q軟的桂圓肉
↑將紹興桂圓晶凍切成小方塊與酸酸甜甜的楊桃混和搭配，冰鎮過後實在是不錯
的飯後甜點，楊桃也能中和晶凍吃起來略甜的甜度
酒香晶凍除了紹興桂圓晶凍口味外還有其他多種的口味
a.南投紅酒晶凍b.大湖草莓晶凍
c.埔里紹興桂圓凍 d.南投白蘭地咖啡凍
e.日月潭櫻花凍 f.清境蘋果醋凍
g.埔里愛蘭白酒蜂蜜凍 h.清境水蜜桃酒凍
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