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果子咖啡舉辦的吃米樂 貼心讚聲活動第一梯次開跑，正巧人剛好在澳門旅遊，使
用機場的免費網路上Facebook，剛好看到果子咖啡正在徵求試吃奇力米的最後一
個名額，因為旅遊的關係，本來已經放棄第一梯次的報名，想不到這最後一個奇力
米的名額在我很克難的用複製貼上的手法報名居然也讓我搶到了（因為機場電腦不
能打中文），這該說是幸運嗎？XD
奇力米產自嘉義大林，以台梗2號做母本，台農67號與大粒型水稻品種Pegonil孕育
所得的F1為父本再進行研發培育，命名為台梗16號，台梗16號的優良植株不僅不易
倒伏，抗病性佳，也是本省少數具有抗飛蝨特性的水稻品種，所以是有機栽培理想
的品種，新聯豐碾米廠專門生產濁水流域優質白米已數十載，栽培過程採用自然農
法種植，遠近馳名，近年來更採用電腦化全自動真空裝填設備與低溫倉儲系統，確
保米質鮮活度，讓消費者買的安心，吃的放心
↑奇力米的包裝採用真空裝填，不僅節省存放空間也讓米變得更有商業價值
↑通常產量高的稻米口感不好，口感好的稻米產量不高，台梗16號是很特別能同
時兼具質量和產量的品種
↑奇力米的命名由來，『奇力』即為日文漂亮之意，米粒圓滾，具有黏性、彈性，
又有『珍珠米』之稱
↑TAIWAN RICE品質保證，在澳門都是吃到那種又乾又硬的泰國長米，吃起來真
的很不習慣，害我好想念台灣的Q彈白米飯
↑包裝上生產履歷清楚標示，讓人能安心選購
↑這包奇力米是今年八月二十五生產的第一期新米咧
↑現在的白米包裝精緻，新聯豐碾米廠除了家庭用的大包裝外，還有各種禮盒包
裝米，拿來送禮似乎也很體面，而且收禮人也能全家共享美味白米
↑打開真空包裝，奇力米淡淡的米香撲鼻
↑粒粒分明的白米粒外形飽滿透明具光澤，幾乎完全看不到碎米粒與有色粒，稱之
為良質米實在不為過
↑米粒圓滾的奇力米，果真『米如其名』，一顆顆晶瑩剔透的白米宛如珍珠一般
↑接著就迫不急待的將白米洗淨放入電鍋炊煮，煮好的白米飯香噴噴的
↑真不是蓋的，白米飯每一粒米都是完整無缺，散發著淡雅米香
↑奇力米的口感非常的Q彈，吃起來粒粒分明，卻又不會覺得乾澀，米飯具有黏性
，口感超棒的，跟越光米好像，在果子咖啡有看到網友分享米飯的正確炊煮方式
，就是煮飯前先將白米浸泡30分鐘，下一頓飯我就要來試試看，畢竟優質米還是
要用心去炊煮，不然就浪費了
↑台灣好米真的很好吃，品質更勝日本，還在執著越光米嗎？奇力米絕對是更好
的選擇
果子咖啡官網：http://www.gozcafe.com
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