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確定報名到第二梯次的「吃米樂 貼心讚聲」活動後發現只有一天是放假在家可以
收件,所以特別跟果子小天使商量幫我把東西HOLD到放假那天送來,結果想不
到郵差送來按鈴時,也不過比較慢應門,結果郵差就直接留下了一張包裹無法投
遞通知單(也太扯了吧?),馬上去電聯絡到郵差,結果郵差回我只能隔天再送
,我跟郵差說我接下來幾天都不在家,郵差很堅持的說那就後天再送,而且態度
還跩個二五八萬的,郵差明明還在住家附近,就是不肯再送過來(根據我長久的
經驗,我只能說新竹郵局的郵差服務態度真的很差!氣!)總之後來我還是在五
天後自己去郵局領回這包被郵局拘留的白米,真的很無言...
前面都是抱怨文,接著還是回歸正題吧,本次「吃米樂 貼心讚聲」活動是由行
政院農委會農糧署及財團法人CAS優良農產品發展協會委託果子咖啡辦理,目的
在於讓民眾瞭解稻米產銷專業區計畫,希望民眾在選購白米時,可以認明「稻米
產銷專區」生產的好米 台灣良質米聯合行銷網
稻米產銷專業區計畫就是米商跟稻農契作,以高於市價的方式收購稻農的米,即
使發生天災人禍,對於稻農而言,也能有基本收入保障。但是稻農必須依照稻米
產銷專業區的耕作規範種植稻米,而所生產出來的稻米必須是通過CAS及SGS檢
驗,無農藥殘留的優質稻米,每一包良質白米都是通過CAS及SGS檢驗,一定有
相當的水準,更能買的放心,吃的安心
這次試吃的無米樂是屬於台農71號益全香米,不僅米飯Q彈還帶有淡淡芋香,光是
聞到剛煮好的米飯香就讓人垂涎三尺,米飯更是有絕佳的口感,能吃到崑濱伯的冠
軍米真的是好開心啊(拉著絲巾奔跑)
↑收到芳榮無米樂的包裝米時,只能用驚嘆來形容,這白米包裝也太有農村FU了
↑光是這個精緻的草編包裝就讓我愛不釋手,真的讓人捨不得拆開來呢
↑連提把的部分也是用稻草編織而成,超有質感
↑無米樂是台農71號米,又稱益全香米,是台灣土生土長的水稻品種,相信大家
都不陌生
↑草編包裝沒用到任何接著劑只能靠手工完成提袋,簡直是一件藝術品
↑設計這個包裝的人真的很用心
↑提著白米當禮物送人也非常適合啊~
↑將白米從草編提袋取出,白米外包裝紙是素雅的白底與稻米剪影
↑背後有無米樂由來的故事,記得當時也看過這部紀錄片,真的讓人很感動
↑包裝上有TAP產銷履歷農產品標誌及QR條碼,有智慧型手機的人可以掃瞄QR條
碼隨時上網查詢
↑製造日期到有效日期是3個月,這一批也是今年的第一期米,熱騰騰的新米
↑拆開紙包裝是一包真空包裝的純淨白米
↑真的是不愧叫益全香米,光是打開包裝聞白米就有淡淡的芋頭香氣
↑米粒飽滿且粒型均勻,粒粒晶瑩剔透
↑無米樂益全香米米粒完整無碎粒,而且也沒有那種摸起來有粉末狀的感覺,好
乾淨的白米
↑芳榮米廠的DM挺有設計感的,是類似書頁重點標示的折法
↑這次完全遵照DM上的炊煮方式來煮飯
↑浸米20分鐘後,原本晶瑩剔透的白米變成吸飽水分的純白米粒
↑剛煮好的無米樂真的超香的,滿室芋頭香氣,光吃白飯就又Q又好吃
↑這次把無米樂變身成雞肉飯,芋香米飯的香氣與油蔥淋醬的完美組合,光是這
個簡單的米飯鋪上雞肉絲再淋上醬汁的料理就讓我吃了一大碗公
↑好吃的的雞肉飯,鋒頭都給無米樂益全香米搶盡了,真心的覺得台灣米真的超讚
↑米粒不會因為吸到醬汁變得軟爛,還是依然Q彈好吃
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