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夏天來臨,首先初登場的就是蘋婆啦....這棵位於翠碧岩圍牆外的蘋婆樹每到初夏就開始

開花,雖然不像別的花朵那麼艷麗顯眼,但是獨特的花形深深的讓人著迷,想必大家沒

看過花朵像小皇冠的花朵吧?

蘋婆的果實在市場上少見,將果實打開處理取出種仁,將種仁沾點食鹽或醬油佐料食用

,鬆軟如蛋
黃,風味獨特,尤其小孩子最適合當零食,另亦可使用燒烤方法食用,味道

更香,偶爾作成甜食,亦極可口



↑翠碧岩位於高峰路6號,超好找,特別是新竹的地址牌都特大,遠遠就能看到



↑枝頭上冒出成串的花序



↑花序直接從樹幹上冒出來生長,跟波羅蜜一樣,很特別



↑在開花的樹下會聞到花朵傳出陣陣的異味(臭香臭香的,很難解釋)



↑蘋婆花呈萼鐘形,花會由乳白色至淡紅色,看起來像一個一個小燈籠



↑蘋婆樹一邊開花一邊長葉子,翠綠的嫩葉看起來好漂亮



↑向上的萼鐘形花看起來也像小皇冠



↑被修剪枝幹的部位也努力的長出美麗花序



↑艷陽下的蘋婆樹形美觀



↑頂著大太陽在蘋婆樹下並不覺得悶熱,有了葉子的遮蔭多了一分涼爽感



↑仙宮里昔日地名仙公間,即今翠碧岩,翠碧岩寺、碧雲寺、紫霞堂為古煞



↑翠碧岩寺外觀十分的漂亮,左右兩側似乎有居民居住,不知是否有開放參觀?



↑小小不起眼的花朵卻是如此的獨特



蘋婆

常綠中喬木;樹冠圓形或短卵形,樹高10-15公尺,幼嫩枝葉略有星狀毛,呈紫紅色。

葉薄革質,全緣,橢圓形,兩面平滑無毛,先端短尖,基部圓或鈍,長 15-27 公分,

寬 9-12 公分。圓錐花序腋生或頂生,柔弱下垂,披散,萼鐘形,乳白色至淡紅色,

5 裂,裂片淺狀披針形,先端漸尖並向內曲在頂端處粘合,花於 3 月下旬至 5 月開放。

結果如豆莢之蓇葖果,約 7-8 月間成熟,果皮由青綠轉為鮮紅色,厚革質,先端稍尖,

熟時裂開;莢內藏有種子 3-5 粒,呈不規則球形,深褐或黑色,富光澤有粘性,即是風

味獨特的蘋婆果

蘋婆的名字很怪,但其命名卻有典故;嶺南雜記云:「蘋婆果,如大皂莢,莢內鮮紅,

子亦如
皂莢子,皮紫,肉如栗,其皮有數層,層層剝之,始見肉,彼人詈厚顏者,曰

頻婆臉。」

P.S. 因一時將掌葉蘋婆與蘋婆搞混,所以照片的LOGO已做好無法更改(謎之音:是你懶

的改吧!!)
,所以特此更正,翠碧岩寺的是蘋婆不是掌葉蘋婆喔...


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