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因為同事們在一次偶然的機會吃到惡魔蛋糕,對那個香蕉巧克力蛋糕讚不絕口,

再加上最近在非凡新聞節目中看到在報導惡魔蛋糕的經營成功方式,害我有點蠢蠢

欲動,因此上班時突然來個10分鐘惡魔蛋糕小團購(因為怕團購買太多怕沒冰箱冰)

果然....10分鐘內有九個人訂了11個蛋糕,說到團購,公司裡的同事真的很有購買力,

好在經過阻止外加沒有張揚,不然可能會變成一發不可收拾的大訂單,既然小團購成

行,就說說訂購的方式吧,訂購分成電話與傳真兩種方式,9/3打電話過去訂購後,在

9/8就能收到蛋糕啦~五天,等的時間不算長,總比上次團購等了兩個月來的強多了~

收到蛋糕那天,因為是寄到我的住處,不是寄到公司,所以宅配人員看到我出來拿還問

我說:你一個人買這麼多喔?(心裡OS:那麼多我哪吃的完啊!!)

馬上拆開裝箱的蛋糕,蛋糕經過冷凍宅配,所以每個蛋糕都是結凍的狀態,拿出我訂購

的榴槤巧克力蛋糕,蛋糕盒外還套了一個塑膠袋,可能怕散出榴槤的獨特香氣吧....嘿嘿

榴槤巧克力蛋糕是新口味,至於為什麼選擇榴槤巧克力蛋糕哩?只因為....好奇~還有沒

看過有人介紹滋味到底如何?



↑黑色的外盒貼上了榴槤巧克力的貼紙,不過冷凍後的盒子會出水,貼紙一直脫落
  從箱子拿出來時容易翻倒



↑榴槤巧克力蛋糕外觀還特地用奶油裝飾榴槤果皮的刺的樣子



↑中間裝飾了烘焙過的杏仁片,不過吃起來濕濕的,也不脆



↑切下一塊品嚐,味道相當的不錯,榴槤居然也能跟巧克力完美結合



↑榴槤果肉放的很多喔,是個相當紮實的蛋糕



榴槤巧克力蛋糕的滋味真的是驚為天人,卡士達醬與榴槤果肉的完美結合,本來以為

看起來很甜的蛋糕吃起來也意外的很清爽,甜味大多來自於榴槤果肉,我最在意的蛋

糕體部分相當的濕潤厚實,而且單吃蛋糕體有很濃郁的巧克力味,不過整個一起吃的

話,巧克力味會被果香壓過去,我覺得蛋糕冷凍過後比較好吃,榴槤與卡士達醬夾層吃

起來口感有點像冰淇淋,而且榴槤味道也比較沒那麼重喔....怕榴槤的朋友可以試試用冷

凍的方式來食用

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同場加映:香蕉巧克力蛋糕

既然吃過了榴槤巧克力蛋糕,不免俗的也想試試香蕉巧克力蛋糕啦,所以水蛙男貢獻了

一塊給我嚐嚐,香蕉巧克力蛋糕果然是熱賣商品,一打開盒子,香濃的香蕉氣味撲鼻而來

蛋糕也淡淡的散發出巧克力的味道,香蕉跟巧克力真的很搭,就像草莓跟煉乳一樣,形影

不離......



↑黑色的外盒貼上了香蕉巧克力的貼紙,貼紙上還有個小惡魔剪影,很可愛



↑蛋糕外觀有如一朵盛開的白玫瑰,中心點綴OREO餅乾碎屑



↑內餡的香蕉與卡士達醬搭配得很清爽,香蕉也是鋪滿整個蛋糕



↑解凍後的香蕉巧克力蛋糕會因為香蕉氧化,覺得香蕉外觀黑黑的




香蕉巧克力蛋糕依然是冷凍的口感優於解凍的口感,不過冷凍後香蕉香氣會比較淡

,此外,解凍後雖然香蕉的甜度與香氣會比較濃,但是口感會因為香蕉退冰後顯得

軟爛,榴槤巧克力蛋糕也是如此,因此強烈建議食用前先冷凍一下比較好吃....

值得讚賞的是,蛋糕在冰箱冰了三天,吃到最後一塊都不會覺得蛋糕很乾,有好的

內餡也要有好的蛋糕體啊,這點惡魔蛋糕我給你拍拍手,好厲害~



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    moscargo 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()