斤欠丹彡の口圭口里口列

因為參加了溫莎堡烘焙坊的試吃活動，由於原物料進口的問題，造成出貨Delay，所以

溫莎堡特別趁中秋節前送來一盒精緻的月餅禮盒，裡面有溫莎堡今年的新產品--黑糖山

藥千層酥，馬上CALL了試吃三劍客一起來分享，不過鴨子大公主實在太超過，放任男友

在我家樓下等她，自己卻在樓上吃得很開心....

 還沒看到內容物就已經加了60分給它



↑雖然這次試吃是黑糖山藥千層酥，不過還是有另兩種月餅可品嚐，值得鼓勵的是三個
 月餅一份包裝，吃不完也不怕會放到壞掉


京皇酥



↑金黃色的京皇酥外表很討喜，味道也超香的



↑鹹蛋黃與白豆沙餡搭配出鬆軟細緻的口感，化口性佳，口感綿密細緻，外皮酥鬆，
 香濃順口，咬下一口香甜不膩，鹹鹹甜甜甜的，蠻對我的口味的～


山藥黑糖千層酥

外觀看起來一層一層的很漂亮，不過黑糖山藥千層酥聞起來人工奶粉香味太濃，切開來

山藥泥裡面包覆著黑糖麻糬，山藥泥口感綿密，黑糖麻糬的味道很香甜，不過食用時反

而是黑糖麻糬將山藥餡的味道搶掉，吃不太到精心加入山藥內餡的滋味



↑紫色的黑糖山藥千層酥，光看外觀不說還以為是芋頭酥呢～
 P.S.後面我極力保留的文旦三兄弟後來還是被阿籍情侶檔A走兩顆.....



↑切開一看～哇！！慘不忍睹，因為外皮太酥，內餡太綿密，導致整個千層酥切面走山



↑後來經過鴨子大小姐的提點，冰過之後再切，果然是水噹噹，外皮一層一層的清晰可見


鳳梨酥

還是覺得外皮聞起來人工奶粉香味太濃，不過餅皮相當的鬆軟，吃的時候會一直掉，鳳梨

內餡比較一般，沒有特別的驚喜



↑鳳梨酥的外包裝很精緻



↑酥鬆的外皮，一切開之後都散開了





感謝溫莎堡提供這次的月餅試吃