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年節將近,牛軋糖又開始在市面上熱絡起來,因為我本身最愛吃牛軋糖了,卻又

害怕硬如石頭咬都咬不動的牛軋糖,記得去年吃到典星坊的牛軋糖就很喜歡它的

軟硬度,原來是海藻糖讓牛軋糖的硬度變的更柔軟,因此不時會請同事幫忙購買

,這次收到丞洋御菓屋的牛軋糖,嚐到了軟硬適中、不同滋味的牛軋糖,或許以

後又有更多購買牛軋糖的選擇性囉~



↑漂亮可愛的包裝小巧精緻



↑抹茶牛軋糖奶油香氣十分的香濃,核桃很大顆,用料紮實成本下的很重,甜度不
 會很甜,不過我覺得抹茶味較淡不明顯,味道應加重些



↑乳黃色的原味牛軋糖,有別於一般市面常見的白色牛軋糖,感覺是用很天然材料
 下去製作,奶油香氣十分的香濃,杏仁豆也十分脆口,不過甜度較高



↑酸酸甜甜的蔓越莓果乾很豪氣的放好多,杏仁粒脆脆的口感與軟硬適中的糖,
 吃來不黏牙也好入口,蔓越莓果乾酸度中和了牛軋糖的甜度



↑蔓越莓果乾真的放的很大器,比市面賣的還用料實在



↑寒天薑母軟貽搭配寒天粉讓人感覺較健康養生,加入了桂圓與薑母讓軟糖充滿
 薑的香氣,軟硬適中的軟糖與杏仁豆在嘴裡口感十分契合,桂圓與薑母的滋味
 充分融入軟糖中,有薑糖的香氣沒有薑糖的濃烈的辛辣味,吃到最後滿口的芝
 麻香氣很特別的一款軟糖,不過口感比較黏牙一點



↑不黏牙的南棗核桃糕,添加了海藻糖讓軟糖口感更加軟Q濃濃的棗泥香氣與核桃
 十分契合,吃完後嘴裡還會有淡淡的豆沙香氣齒頰留香





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TEL:0921-385341

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