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地瓜是近年來常被利用的養生食品,所以地瓜酥也是大眾在零食裡最容易看到的

一項傳統零食,地瓜酥好吃的重點在於口感酥脆,和記地瓜酥將地瓜的原味通通

展現在香酥薄脆的地瓜酥上,加入各式調味粉的搖搖新吃法也顛覆了地瓜酥都是

甜的固有想法,隨著自己的創意做出屬於自己口味的地瓜酥吧~



↑養生原味包裝外還附上一包謎樣的調味包,可以依自己口味添加



↑精選台農57號地瓜製作,不添加人工甘味與防腐劑



↑包裝袋背面除了印上店址地圖外,還貼心的印有台東觀光導覽地圖,幾乎各個大
 景點都標上了



↑貼心的夾鏈袋包裝方式,吃不完還能密封保鮮



↑打開包裝,地瓜的香氣四溢,讓人垂涎三尺



↑首先先嚐嚐養生原味,地瓜香氣十足,又薄又脆的口感吃來十分唰嘴,地瓜酥
 與唾液結合後還能感受到地瓜原始的氣味



↑灑上店家附上的調味包,嗯...是芥末海苔風味的,這種吃法十分特別,跟前陣子
 搖搖薯條一樣,可以依照自己喜歡的口味添加調味粉,我覺得加梅子粉一定很讚
 啦,梅粉地瓜是我的最愛....



↑搜尋冰箱突然想到芥末海苔不是月初烤肉時有買一瓶『味什麼』調味粉嗎?所以
 翻出來加在地瓜酥裡試試,味道居然一模一樣耶~



↑立體式的包裝袋加入調味粉後,輕鬆的搖一搖就是一道風味不同的地瓜酥



↑不過我覺得地瓜酥有點油份過多,將地瓜酥置於白紙上,白紙馬上吸收了多餘的
 油份,雖然地瓜養生,但油份太多也會造成負擔....



↑健康微糖口味的口感十分好入口,不會硬梆梆到咬不下去,像是在吃著香甜的薄
 脆洋芋片一樣,讓人一口接一口



↑地瓜酥上裹上一層薄薄的糖漿,香香甜甜的滋味馬上引出地瓜的香甜滋味,吃來
 不甜膩,淡淡的甜味將地瓜原味襯托的十分得宜



↑雖然裹了糖漿,可是卻不會像市售地瓜酥一整個硬到咬不下去,還帶有拔絲的
 狀態



↑地瓜酥果然還是跟甜的最相配,超愛健康微糖口味

地址:東市中正路285號

電話:089-346603、0983-215432

官網:http://www.herspotato.com.tw/ 

無名:http://www.wretch.cc/blog/herspotato

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