斤欠丹彡の口圭口里口列

本來護魚步道生態之旅揪團行程是預計要騎摩托車前往的，無奈小弟我在前幾天脖子去烙到
所以根本脖子沒辦法轉頭去看後面，這樣騎摩托車應該很危險啦，所以臨時放棄這次的跟團
，不過就在要出發的前一天因為又多了許多團員要參加，所以改為開車前往，這樣我就可以
參加啦哈哈～雖然脖子扭到，但是對於出去玩，還是要衝衝衝....
↑護魚步道旁的自然緩衝林帶，沿溪床或高或低、忽近溪畔、忽又隱入濃密，十分特別
 ，步道修築良好十分適合全家人一起來親近生態
↑護魚步道依水而建，為了保留溪岸旁的地貌，有許多路段搭架竹橋供民眾通行，因未破
 壞植物，可以感受到步道上的綠蔭，沿路盡是潺潺水流聲與鳥啼聲
↑南庄蓬萊溪封溪數年有成，悠游水底的苦花、馬口、蝦虎魚毫不畏人，自在的翻身玩耍
 、列隊成群，白色閃閃銀光清晰可見
↑步道沿途都能看到各種鳥類在其中悠遊飛翔
↑步道上也能發現各種蛾類昆蟲
↑原本灰灰的天空突然撥雲見日，出現了一抹天空藍，讓人心情舒暢
↑護魚步道水聲潺潺，可以感受與體驗溪流生態之美，沿途依地形林相與天然景觀設置賞
 溪台、觀魚淵、親水池等做為觀溪與親水設施
↑走到步道的盡頭可以看見美麗的溪谷，翠綠的樹蔭與潺潺的流水讓人有舒暢的感覺
↑豆娘在溪谷裡穿梭，時而飛翔時而逗留
↑坐在溪谷裡聆聽溪水與岩石創作的協奏曲
↑回程在途中看到很特別的魚造型欄杆
↑蓬萊溪護魚步道鄰近熱鬧的南庄老街，如果不想人擠人，或許這是個鬧中取靜的好所在喔
 
[南庄]生態之旅-蓬萊溪護魚步道
[點心時刻]護魚步道之深山吃鱒魚番外篇

100年的新竹縣在接近年終時舉辦了許多盛大的活動，像這場百年風華音樂會就是十分具有
文藝氣息，為期兩天的百年風華音樂會還特別邀請旅日紅星翁倩玉站台壓軸，兩場的與會歌
手都是唱工十分了得的歌手，很特別的是這些歌手仔細比對後發現都是曾經得過金曲獎的歌
手耶...真是有夠大卡司，可惜第一天天氣不佳，又濕又冷，造成參與的民眾減少，不過第二
天終於雨過天晴，民眾參加踴躍，體育館造成空前的大爆滿，當然百年風華音樂會中也有特
別的環場煙火，基本上我也是為此而來，雖然第一天在場內淋著小雨，拍著幾乎爆框的煙火
，但也是個很特別的經驗，第二天轉戰大樓頂樓拍攝環場煙火，發現竹北的夜景還真是漂亮
耶，當然美麗的煙火也沒讓人失望，真是超有水準的，期望新竹每年都能舉辦相關活動啊～
↑下班直接殺到體育館，不過因為不間斷的小雨，讓大家都躲到看台區的遮雨棚下了
↑雖然有遮雨棚，但是還是會淋到雨耶..索性主辦單位還貼心發送輕便雨衣，讓大家不至
 於淋成落湯雞
↑開場時的環場煙火以樂團演奏「威風凜凜進行曲」登場，在場內親眼感受真的是超漂亮
↑音樂會結束後也有一場高空煙火秀，不過高空煙火都被遮雨棚擋住，真的是很可惜，場
 內也因為下雨的關係，本來準備好的座椅空無一人，只有台前的部分人群很熱血的在台
 下欣賞表演
↑第二天天氣好轉，所以場內滿滿的觀眾真的是很壯觀
↑進場時可以拿到一支軟棒式的螢光棒，這真的是我看過最大支的螢光棒了，而且還可以
 切換開關改變LED燈的閃爍方式
↑觀眾搖晃著五顏六色的螢光棒，讓場內的氣氛十分的HIGH
↑站在大樓頂樓俯瞰竹北夜景，交流道的車軌好漂亮
↑美麗的夜景加上絢爛的煙火真的是美不勝收
↑環場煙火的交錯效果讓體育場有如戴上一頂皇冠一般
↑音樂會結束後的高空煙火換了棟大樓拍攝，改為較靠舞台正面的方向，果然高空煙火就
 分散開了，不會像開場時的角度一樣，高空煙火都疊在一起
↑很開心在新竹可以看到這麼有水準的煙火，也很開心聽到多位金曲獎歌手的賣力演唱，
 尤其是蕭煌奇，真是太會炒熱氣氛了，不過為什麼沒有請來翁立友咧？因為我喜歡他的歌
 ㄋㄟ...

這是來自愚人農場的夢幻雞段木香菇雞湯，小小的一個包裝，很適合一個人在家
享用，愚人農場使用自家生產的夢幻雞來做成熟食系列，堅持完全原味，全部使
用道地本土食材，完全不含任何人工合成的調味料及人工防腐劑
↑沒有比較正式的包裝盒，可能在送禮這塊會比較吃虧，好東西也要有好的包裝
 陪襯
↑一份好禮，勝過千言萬語
↑包裝袋上有著貼心小叮嚀
↑真空袋裡的冷凍雞湯塊隱約可看見香菇與雞肉
↑冷凍的雞湯塊的大小剛好跟我的小瓷鍋一樣，放進去剛剛好，真神奇
↑愚人農場夢幻雞段木香菇雞湯大約4～5塊 沒有雞頭、雞腳、雞脖子、雞屁股等
 部位
↑嚴選台灣北橫原住民比亞外部落，有機阿媽的段木香菇，而且香菇很大朵，大
 約有四朵對切
↑雞小腿的部位吃起來肉質鮮嫩又充滿膠質
↑雞胸肉的部分肉質比較結實，所以會感覺有點嚼不爛，但是雞肉中的鮮美滋味
 仍然源源不絕的散發出來，最特別的是那塊雞皮居然跟鹹水雞一樣是脆脆的口感
↑雞翅的部分肉質滑嫩，充滿香菇與雞肉的鮮味
↑段木香菇實在有夠香，整棟房子都聞的到這誘人的山中美味
↑段木香菇既厚實又飽滿
↑雞湯融入了段木香菇與夢幻雞的精華，真的是既鮮美又甘甜的雞湯，於味還有
 回甘的感覺，真的是太好喝了，可惜雞湯份量不多，好想喝上一大碗喔
愚人農場

最近天氣越來越冷，每到晚餐時間就想要吃鍋物料理，剛好朱媽媽的手路菜-招牌
薑母鴨送到家裡來，迫不及待想與室友們分享，所以上班時間就遙控了室友先殺
去超市買好蔬菜配料，等到下班回家後就能大快朵頤，薑母鴨這種冬令進補不可
或缺的食物怎麼可以不在寒冷的天氣吃上一碗呢？
朱媽媽的薑母鴨，嚴選採用來自宜蘭清豐家禽，每日現殺的宜蘭土番鴨，並非一
般加工廠所採用的冷凍鴨肉，新鮮營養不流失，加上香醇的黑麻油香氣與禦寒老
薑，簡直就是抵抗寒冬的終極救星啊～
↑一份冷凍的薑母鴨要解凍花了一段時間，湯底添加了中藥材，所以湯底顏色略
 呈深色
↑薑母鴨調理包重量有3000g之重，內含鴨肉1台斤，換算起來，薑母鴨的含肉率
 大約是20％，與我們常買來吃的紅龍薑母鴨的含肉率差不多，用料蠻實在的
↑包裝上貼有保存期限標籤，不過是貼紙手工標示，如果用機器打印會比較好
↑一份薑母鴨附上兩包豆腐乳沾醬，豆腐乳沾醬以夾鏈袋盛裝，不過店家很用心
 的將夾鏈袋封口處上方再用熱封口避免沾醬外洩
↑湯底使用大塊的老薑與等比的薑汁，湯頭有著黑麻油的香氣與老薑溫醇的辣度，
 味道超香的
↑說明上有說不可以添加水囉，所以家裡剩下的一瓶特級紅標米酒就很奢侈的拿
 來全部加進去囉
↑薑母鴨加入了各式各樣的蔬菜與火鍋料，變成好大一鍋，讓我與室友三個人吃
 到肚子都鼓起來了
↑很少在薑母鴨裡看到鴨翅，朱媽媽的薑母鴨可是使用養殖約90天，約5~7斤重
 的宜蘭土番鴨，所以鴨肉的部分都很大塊
↑鴨肉的肉質煮的十分入味而且還很軟嫩，不會有那種咬不爛又乾又柴的口感
↑沾上朱媽媽獨家沾醬更是讓鴨肉的美味升級，真的是超搭的，不過沾醬不夠多
 ，只夠沾鴨肉啊～其他配料沒得沾.....
↑朱媽媽薑母鴨的湯頭酒味比較濃喔，不過再加入米酒後湯頭會更加清甜喔，湯
 頭很好喝，既驅寒又美味
↑薑母鴨的必備食材就是豬血糕，這豬血糕經過薑母鴨湯底的加熱熟化後簡直是
 人間美味啊
↑第一次在薑母鴨裡看到鴨頭與鴨腳，喜歡吃鴨頭的人一定很愛，不過大家對這
 個部位有點害怕，也不知道怎麼下手，朱媽媽以後可以買沒有鴨頭的薑母鴨嗎？
朱媽媽的手路菜-招牌薑母鴨

最近金品推出一系列的叢林動物風義大利麵，包裝超可愛的，主打minicook，針對
食量小、喜歡吃的精緻、吃得巧的孩子以及年輕族群，每份的卡路里都設定在250
卡以下，包裝又附有DIY的紙動物公仔可以組裝，可以吃的巧又能有動手做的趣味
↑透過簡易的DIY，就能將紙盒折成一隻隻可愛的動物公仔，當作手指偶或擺飾
 品，既好玩又環保
↑包裝紙盒外的收縮膜印有清楚的有效日期
↑產品未添加防腐劑和其他添加劑，可以使用隔水加熱、微波或電鍋加熱
↑取出minicook義大利麵，發現份量真的不多，要拿來吃飽可能要一次吃兩盒，不
 過這是定位給小鳥胃的顧客食用，所以這種份量當宵夜吃真的剛剛好
↑義大利麵容器採用PP耐熱材質，在加熱上安全無虞
↑好奇象-甜玉米鮮奶貝殼麵，玉米奶油的香氣超香的，向內捲曲的貝殼麵沾滿了
 醬汁，真的好好吃，這道義大利麵絕對是小孩的最愛
↑麵裡還發現了小孩不愛吃的西洋芹，廠商特別把西洋芹切成小顆粒，不去注意
 還沒發現呢，這樣小朋友應該會不知不覺把營養吃下去
↑金黃色的甜玉米鮮奶醬汁裡還吃的到玉米粒喔
↑冷凍包裝上的封膜也有清楚的有效日期
↑頑皮熊-培根薯泥彎管麵，彎管麵就是常見的通心粉，我最愛這種麵，培根薯泥
 與奶香搭配的很不錯，薯泥與醬汁充分結合，所以口感有點濃稠感，不會稀稀的
 
↑麵裡有一撮青花菜，讓我驚訝的是加熱過後，青花菜居然還是脆脆的口感，不
 會吃起來軟軟爛爛的
↑洋蔥添加的蠻多的，所以醬汁很香甜
↑還沒加熱就看到紅通通的就知道是蕃茄系列啦
↑害羞兔-雞茸蕃茄蝴蝶麵，雞茸蕃茄的味道是比較清爽的味道，少了濃濃奶香，
 不過卻有蕃茄酸酸甜甜的滋味
↑蝴蝶麵長的好可愛啊，跟一個小領結一樣
↑雞茸蕃茄蝴蝶麵裡料也是很豐富的喔，最特別的是還加入了羅勒葉，所以餘味
 會有淡淡的羅勒葉特殊香氣
↑內面印刷也是另外配色的，很精緻的包裝外盒，好看又好玩
↑包裝內有組裝說明，只要對應號碼組裝就能簡單上手
↑好久沒做DIY紙公仔了，其實只要照著線折，很簡單就能組裝出來，不過紙質比
 較容易分成兩半，所以組裝時一定要一次到位，不然固定卡榫會變軟塞不進去
下列實體通路都可以買的到:
大潤發、愛買、惠康、家樂福
金品官網

自從使用了單眼相機之後，我親愛的450D陪伴我上山下海，不管風吹雨打還是依然為我
做後盾，可是最近它居然第一次生病了所以只好把它送去修理，它拍到的最後一張照片
，不是我最愛的風景照，也不是美麗的花花草草，是一個菜包，沒錯！是一個菜包～
雖然用了快3年，快門數也高達6萬多，但是必經陪伴我征戰各地還是有感情的，天啊，
到現在還不能接受相機壞去的事實！！
雖然很傷心，但是拖了很久的有獎徵答活動還是要進行，原則上今年因為450D受傷元氣
大失，所以還是以可愛的450D來當相關題目好了，因此...題目就是.....
請問單眼相機450D所拍攝的最後一張照片編號是多少？
小提示：四位數字，0001～9999都有可能
原則上以最接近的數字為準，活動到2012-01-10截止，數字最接近者可以優先選桌曆，所
以大家用力的猜一猜吧～
↑相機出現Err 99的訊息，然後就無法開機了，拔掉電池、更換鏡頭都是無效
↑照片中一直出現黑影，害我以為大白天拍到鬼（這張照片就是最後一張照片，請猜它的
 照片編號喔）
↑今年還是相片桌曆的形式，不過背版用了古銅色的囉
↑今年的很漂亮，就算不想要也給個面子，參加一下有獎徵答猜一下啦，拜託～
桌曆照片參考：
[年終驗收]2012年桌曆-那些年，我們一起拍的美景。 
[年終驗收]2012年桌曆-戀花 
答案揭曉，單眼相機450D所拍攝的最後一張照片編號是8959

Elaine『8989』  +30
landious1981 『8699』  -260
鴨子小公主 『9144』  +185
蘇大頭 『9458』  +499
二虎 『9057』  +98
mhz2 『9688』  +729
waterdra 『8257』-702
qut 『9437』  +478
阿吉 『6168』 -2791
共有9人參加猜謎活動，最接近8959的人就是Elaine與二虎弟....恭喜～
Elaine真的很厲害啊，差點就被妳猜的一模一樣，我看到8989時都挫了一下，
可見未出世的小寶貝帶來幸運福氣喔....
還有二虎弟努力了三年，終於靠自己得到獎品了，我都感動的哭了....
請Elaine優先挑選想要的桌曆款喔，我會請妳老公轉交給妳喔
二虎弟只能拿人家挑剩的囉....請留下詳細住址與姓名，終於可以解開你是誰的謎題了～

接著再來試試牧田‧MU10燉煲雞-能量雞的美妙滋味
↑主打營養成長的能量雞是以九尾草為主要藥膳食材，九尾草就是通天草所花穗
，狀似狗尾巴，故名為狗尾草，就是民間流傳給小孩做開胃，促進發育的通天草
，小時候媽媽常燉給我喝，不過我都把肉吃掉不喝湯，因為湯的味道真的很不喜
歡
↑放入熱水中隔水加熱30分鐘
↑牧田‧mu10燉煲雞很貼心的把有些人很困擾的雞頭、脖子、雞腳都去除了，能
量雞的味道果然與媽媽燉的味道很像，天啊～九尾草簡直是我的天敵...
↑能量雞裡還有添加豬肚、鳳眼果，很特別的搭配
↑雖然雞湯本身才是重點，不過豬肚只有5小塊，大家搶到快吵架
↑雞肉肉質燉的軟爛不乾柴，可惜台灣土雞真的好小隻，半隻雞大概只夠一個人吃
↑牧田‧mu10燉煲雞採用自然農法栽種的九尾草，讓消費者買的放心、吃的安心
↑第一次吃到鳳眼果，想不到它的口感這麼綿細，鬆軟如蛋黃一般，其實鳳眼果
就是俗稱的蘋婆果實，中國醫學認為鳳眼果性質甘溫，能夠溫胃，以鳳眼果入
雞湯還真的是特別
↑嘿嘿...撐到最後還是要喝喝看雞湯滋味如何，其實入口後有濃濃九尾草的味道
，不過片刻後便被雞湯的味道帶過，還有些回甘的感覺，其實不會像我想像中
的恐怖，蠻順口的，所以小朋友想變高變壯還是要多喝一點喔

每次到了冬天就會想到熱呼呼的火鍋與薑母鴨進補，尤其今年的冬天特別冷，羽
絨衣也早早拿出來穿了，剛好在第一波寒流來襲時牧田‧mu10燉煲雞出現在我家
，簡直就像冬天的一把火溫暖我的心，不用三五好友聚在一起，就能吃到暖胃又
暖心的燉煲雞，只需要加熱就能喝到原汁原味的雞湯，冬令進補很簡單，不需要外
出排隊吃火鍋餐廳，只要在家就能喝到讓身子暖呼呼的進補雞湯
↑宅配送來時，紙箱上還貼有產品名稱，暖暖雞與能量雞，光看名字就覺得喝下雞
 湯後會全身充滿能量與活力
↑外包裝採用不透光鋁箔外袋，可以避免雞湯與光線接觸
↑暖暖雞為秋冬配方，主打循環調理，採用黃耆肉桂、漢風草本、黑豆燉煲而成
↑能量雞主打營養成長，對成長發育應該是很有功效
 （謎之音：這樣我還會長高嗎？）
↑燉煲雞湯無添加任何味精、防腐劑、人工甘味劑，所以喝到的雞湯都是真材實
 料的喔
↑一份鋁箔包裝袋裡分成兩包雞湯，每一包各有半隻雞，以小家庭來說十分方便
 ，不用擔心吃不完
↑牧田‧mu10燉煲雞使用無藥殘台灣土雞，並使用先進滅菌技術，雞湯只需冷藏
 不需冷凍，且可保存6個月
↑鋁箔袋有提把，袋上並有標示清楚的有效期限
↑包裝上清楚標示成分、營養與食用方式
↑首先，在冷吱吱的冬天就先來試試暖暖雞吧～
↑可從暖暖雞的包裝耐熱袋看到有白色的油脂部分，不過量不多，不會讓人覺得
 很油膩
↑下鍋隔水加熱30分鐘
↑暖暖雞出爐，套句奶粉廣告的台詞，真的是好香好濃的味道，房間裡充滿清香
 的中藥味
↑暖暖雞湯裡可以看到紅棗與黑豆，黑豆入雞湯還是第一次看到，不過味道卻是
 出奇的好
↑台灣土雞的雞肉肉質十分緊實，雞皮也不會有過多的油脂，雞肉燉的十分軟爛
 ，筷子一挾就簡單的骨肉分離
↑雖然雞肉燉的軟爛，不過肉質卻還是保持著雞絲的纖維感，不會軟爛到沒口感
 ，而且雞肉呈現粉嫩的紅色，牧田‧mu10燉煲雞的火候十分了得
↑黑豆吃起來軟綿又吸飽了中藥湯的精華
↑暖暖雞的雞湯真的很好喝，連我這種不愛喝中藥湯的人都能接受，而且黃耆的
 香味好香，喝下後真的有股暖流從體內竄出，直達手腳，讓冬天手腳不再冷冰
 冰
牧田‧mu10燉煲雞

一講到包青天，大家聯想到的應該是黑臉額頭上有彎月的包青天，不過我這次要
說的包青天，是專做手工素包子的包青天，包青天手工蔬菜包每天新鮮現做，以
大量的新鮮蔬菜製成，強調少鹽、少油的純素手工包，常常吃的包子不是油膩膩
的肉包就是甜滋滋的甜包子，說真的，純素包子我還真沒吃過呢，因為低油、低
鹽的關係，所以第一次吃真的很不習慣，總覺得少了什麼味？不過偶爾均衡一下
也是個很不錯的選擇
↑店家的包子是用塑膠袋包裝，再以標示貼紙封口，貼紙上有標示包子紅點外觀
 圖案，不過包裝袋並未密封，以宅配來說，應該使用密封方式來包裝會比較衛
 生安全一點
↑包青天手工蔬菜包有兩種外皮可以選擇，白蒸包與麥皮蒸包，麥皮蒸包很有口
 感，還多了一份麥香
↑客家筍茸包特選南投竹山筍茸與豆皮拌炒製作，筍茸很嫩又帶點脆口，不過味
 道真的比較清淡一些，所以可以很直接感受到筍茸的原味
↑客家筍茸白蒸包的外皮與內餡都是KING SIZE級的，一個人大概吃兩顆就被
 KO了
↑麥穗造型的是高麗菜包，是個長的很漂亮的包子，蒸好後胖胖圓圓的
↑高麗菜口感十分爽脆，而且水分也很足，還有添加胡蘿蔔與木耳增加美味，不
 過少了我最愛的香菇，有香菇一定會美味更升級
↑客家酸菜包酸菜清脆的口感很不錯，不過加上豆皮後覺得有些油耗味，因為低
 油少鹽的關係，所以味道都偏清淡，如果有花生粉應該會很讚喔
↑有三個紅點的辣味蒸包真不是蓋的，看起來跟普通蒸包差不多，不過卻辣的讓
 我不自覺的多喝了幾杯豆漿
↑豆沙包裡包的是規規矩矩的豆沙餡，不過是沒有顆粒的呦，所以豆沙餡很綿細
 ，與Q勁十足的包子皮搭配很不錯，而且豆沙餡不會很甜膩
↑黑芝麻爆漿包真的是名符其實，一掰開包子，芝麻餡就爆出來了，店家餡料包
 的毫不手軟，而且芝麻香氣很足，香濃又充滿天然的芝麻油脂在嘴裡跳動

今年真的是好多人結婚，不但新人很忙，我也跟著很忙，舉凡婚禮MV影片、婚禮小物、
婚禮攝影，親朋好友都找上了我，所以這幾個月也算是一種另類的兼差打工，不過通常是
無償幫忙的，因為新人開心我也很開心，這次11/26的超級好日子就留給了一個月前就跟我
預約去當伴郎的阿姨了，阿姨的小兒子要結婚了，好快喔，我都被追過去了說....XD
有鑑於婚紗公司搭配贈送的『阿沙不魯』胸花實在非常醜，所以趁著婚禮前趕緊殺到花店
買花，不過零售的花價跟批發的實在差很大，光買花材就花了800塊，我預估花店大概賺
五成，真的很沒良心A，算了，臨時要做胸花也沒辦法，只好讓它貴了，這次為了符合捧
花粉色系的搭配，所以買了鐵達尼粉玫瑰，結果11/26日子太好，很多花都被花店搶購，
所以只剩一些零散的花材，挑了好久，最後又買了粉紅虎頭蘭、進口洋桔梗、白深山櫻
↑因為婚紗公司送的胸花實在太醜了，所以阿姨決定都給開車司機戴，迎娶團隊都戴粉紅
虎頭蘭胸花
↑第一次使用粉紅虎頭蘭做胸花，覺得胸花看起來好有氣勢喔，而且又很喜氣，最重要的
 是，一支虎頭蘭有十朵花，可以做十個胸花呢，而且虎頭蘭一支才100塊，真的經濟又實
 惠，下次要多多利用這花材以免被坑
↑新郎的胸花與新娘的手腕花使用鐵達尼粉玫瑰與進口洋桔梗當主花，搭配深山櫻，看起
 來相當的淡雅，很特別的是進口洋桔梗，拿來當胸花還撐滿久的，不會很快就枯萎
↑親友團的粉紅玫瑰胸花，個人覺得還是戴真花比較有質感，我最討厭婚禮親友團要戴塑
 膠花了，醜死了....
↑因為據悉Liv在婚禮當天也要穿小禮服，而且非常期待美美的登場，所以特別幫Liv做了
 一個玫瑰手腕花，讓她徹底的夢幻到底
↑自從發現新娘戴手腕花效果很好後，每次做手腕花都想要弄得很浪漫，而且也不想做新
 娘用的胸花，因為新娘穿著低胸禮服戴胸花真的很不搭
↑Liv戴手腕花搭配小禮服還挺好看的說...
↑全部花材做了滿滿一大盒胸花，只要用點心，可以讓婚禮更加完美喔
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